Onze sauzen
Onze meest bekende sauzen
Sauzen
Zoet-zure ananassaus
Klassieke Chinese saus met heerlijke ananasaroma (niet pikant).
Oestersaus
Klassieke Kantonese saus op basis van oesters, ideaal bij ossenhaas en vlees (niet pikant).
Knoflooksaus
Op basis van knoflook en chilipeper. Ideaal bij ossenhaas of kippenvlees (licht pikant).
Ketjapsaus
Zoet Indonesische saus op basis van ketjap, boter, chili en knoflook (licht pikant).
Zwarte bonensaus
Licht pikante saus uit China. Op basis van zwarte bonen, knolook, uien en chilipeper. Ideaal bij inktvis, kippenvlees en ossenhaas (licht pikant).
Zwarte pepersaus
Bekende zwarte peper bereid met boter en uien (pikant).
Thaise King Do saus
Chilipeper, knoflook, tomatenketjap, whisky en een vleugje limoen (pikant).
Gon Bao saus
Bekende pikante saus met noten uit China. Ideaal bij varkens- of kippenvlees (pikant).
Szechuan saus
Bekende pittige saus uit Szechuan. Ideaal bij ossenhaas (zeer pikant).
Groentesaus
Knoflook, uien en oesters. Ideaal bij groenten